ცხლად შებოლილი თევზი სკუმბრია - ფილე
არ შეიცავს საღებავს, გემოს გამაძლიერებლებს, გმო-ს გარეშე.
ხარისხის კონტროლი წარმოების ყველა ეტაპზე.
შემადგენლობა: თევზი სკუმბრია (FAO27), მარილი.
ნატურალური შებოლვა, მუხის ნაფოტის ბოლით.
შეფუთულია ვაკუუმით ინერტული აირის მიწოდებით.
გოსტ: 7447-97
პროდუქტი მზად არის მოხმარებისთვის.
მზა პროდუქციის ვარგისიანობის ვადა გახსნის შემდეგ ტემპერატურის პირობებში +1°C დან +5°C მდე შეადგენს 48 საათს.
მზა პროდუქციის ვარგისიანობის ვადა გახსნამდე წარმოადგენს 60 დღეს, ტემპერატურულ რეჟიმში -5°C დან 0°C მდე.
| საშუალო საანგარიშო მონაცემები | 100გ. პროდუქტისთვის |
| ენერგეტიკული ღირებულება | 234 კკალ |
| ცილა | 21,4 გ |
| ცხიმი | 16,5 გ |
